Kjøttdeigpizza

I kveld laget jeg et alternativ til den pizzaen jeg vanligvis lager. Blir ikke helt som pizza dette, men veldig godt og utrolig mektig.

Jeg tok ca 900 g kjøttdeig, som jeg blandet med 3 egg, litt chilipulver, hvitløkspulver, salt, pepper og litt oregano. Dette smørte jeg ut over ei stekeplate med bakepapir og stekte det i ca 10 min på 250 grader.

Så laget jeg litt tomatsaus av en boks knuste tomater, en hakket tomat, litt finhakket chili og bredde det over den stekte kjøttdeigen.

Så la jeg på tett med pepperoniskiver og strødde over med ost og satt den inn i  ovnen igjen i ca 10 min..

Rømmedressing laget jeg av litt seterrømme, majones og knust hvitløk.

Smaker veldig godt, men veldig mektig!!!