Totalt antall sidevisninger

fredag 29. april 2011

På vei til Texas

Vi starta tidlig i dag morges fra New Orleans og hadde som mål å nå nærmest mulig Fort Worth, uten å nå helt fram. Turen fra NO gikk over store sumpområder, været var strålende og humøret på topp. Da sumpområdene var over, så åpenbarte havet seg. Det var flott å se ut over Gulfen og det var tydelig at det var mye "oljevirksomhet", Følte oss jo nesten hjemme etter hvert da, med all industrien på land og greier :)


Det var mange som var der for å fiske, både i de små vannene og i elvene som var der. Det var en annerledes, men spennende natur.



Dette var et langt stykke å kjøre og begynte vi å bli sultne? Ja! Fant vi noe sted å spise? Nei!! Det eneste vi fant var steder de solgte jakt/fiskelisens, agn og isbiter. Ikke mye å bli mett av for oss i alle  fall, men vi så noen artige små steder og bygniger på stolper på veien.




På veien så vi, sansynligvis den første og den siste alligatoren vi noen gang får se. Riktignok var den død (kjørt over, men ikke av oss), men fotograferes skulle den uansett. Once in a lifetime liksom.... :) De andre som kom kjørende synes sikkert vi var noen merkelige skapninger, stå der å fotgrafere en død alligator, ja ja, de turistene er merkelige tenkte de nok.


Til slutt så kom vi til Port Arthur og muligheten for å få noe å spise dukket opp, men det var allerede blitt langt på dagen da, men jammen smakte det godt. Vi forsto godt at vi ikke ville komme så langt, men planla å komme til Huntsville før mørket kom, slik at det ikke er så lang vei til Fort Worth i morgen. Vi har et annet mål om å dra innom et sted ved Waco på veien også, så da er det greit at det ikke er altfor langt igjen å kjøre i morra.


Desverre gikk apparatet tomt for strøm underveis, men det ligger til lading nå. Litt synd egentlig, for da vi kom litt innover i landet i Texas, så var det et flott landskap og mye fint å se. Nå har vi fått spist en litt sein middag, herlig biff med diverse tilbehør og har tatt kvelden og avslutter med en passende låt.

torsdag 28. april 2011

New Orleans

Først og fremst er vi glad for at vi kom oss sørover tidsnok til å komme unna uværet. Det meldes om 200 døde til nå.

Tenk at over 30 år etter at jeg var der sist, så skulle jeg komme tilbake til New Orleans! Moro var det :)


Dagen har vært perfekt, flott vær, deilig temperatur. Ikke har det vært for varmt og ikke for mye vind, helt passe egentlig. Vi dro inn til det "French Quarter", fordi vi hadde planlagt å dra på jazzlunch cruise på Mississippi. Da vi kom dit, så skulle jeg ta et bilde, men hva skjedde? Jo, meldingen som kom opp på kameraet var "no memory card"! Shit, det sto jo igjen i pc etter blogging i går kveld! Da var det å gå på jakt etter en butikk der vi kunne få kjøpt et minnekort, og vi bare håpet at vi ville rekke det, før båten skulle seile. Lykken sto oss bi, rett borti gata fra der båten lå fortøyd fant vi en butikk, og vi fikk kjøpt et nytt minnekort. Han visste nok at han hade butikken midt i turiststrømmen den fyren, men.... vi var bare glad for at vi fikk tak i nytt minnekort.

Da var det bare å stille seg i kø, for å bli med hjuldamperen "Natchez" på tur.



Vi kom oss ombord og var med på en 2 timers tur på Missisippi, hvor det ble guiding underveies og også servert lunsj. Det var levende jazzmusikk ombord, som det seg hør og bør i New Orleans.


Lunsjen var god den, men det er store posjoner, så det er ikke så lett å få i seg alt. Det var litt vanskelig å få med seg hva alt var, men det var i  alle fall kylling.


Både før og etter maten oppholdt vi oss på dekk, det var deilig å sitte der og vi kosa oss med litt kaldt drikke og deilig temperatur. Perfekt!

På denne bygningen hadde øverste delen blåst av i to tyfoner, siste gangen var det Katharina som tok den. Den var bygd opp igjen begge gangene, men siste gangen så hadde de fått "You are beautiful" øverst, kanskje i håp om å slippe unna flere tyfoner. 



Det var selvfølgelig mange andre fartøyer på elva, her "Fort Knox", som er et ro-ro skip.



Her er St. Louis Cathedral, som hovedsaklig er bygd på 1800 tallet (selv om deler av den ble bygd noe tidligere). En flott kirke.



Etter båtturen, var det tid for å se seg litt rundt og turen gikk mot "French Market". Moro å gå der å kikke, men som på alle andre markeder så er det mye rart å se på og også å kjøpe. Det er ikke spesielt vanskelig å la være å handle, men noe blei det likevel. Jan Terje sa at, "ja, ja... jeg hadde vel ikke forventet å få deg gjennom her, uten at det ble kjøpt noe som helst" :) Det var bare et par småting da. 



Det meste kunne kjøpes, også drikke (med og uten alkohol) som en kunne ta med seg rundt i gata om en ville.




Vi gikk rundt i gatene og vi koste oss. Var også innom parken som ligger foran St.Louis Cathedral, en flott park. Foran kirken står det en statue av Major General Andrew Jackson (amerikas sjuende president).



Noen merkelige trær der ssom ser ut som de ikke har bark, men neimen om jeg vet hva de heter.  

Ellers så er det mye artig å se på og oppleve, men det blir en del tråkking selvfølgelig. Disse hadde bundet fast eksosanlegget og døra på førersida kunne ikke stenges helt, men det var visst ikke så nøye. Jammen i meg var ikke bagasjerommet helt fullt også, men de klarte å få dyttet en gammel mann inn bak der likevel :) Han vinket til oss da de kjørte.


Santa's Quarters var det selvfølgelig helt umulig for meg å gå forbi uten å stikke innom. Der skal jeg si det  var mye jule"greier". Her kunne du til og med få "julekuler" som så ut som mobiltelefon, lastebil, flasker osv. Moro å se selvsagt, men det er ikke så lett å få den store julestemningen i slutten av april, men jammen i meg hadde det vært moro å kjøpt noe av det de hadde. De hadde selvfølgelig det som jeg oppfattet som fine ting også, men det kom likevel fram at det nok er litt ulike tradisjoner.




Kvelden ble avsluttet med et godt måltid. Det er mye frityrsteking her, og middagen besto først av en nydelig salat med sennepsdressing. Deretter var det skalldyrtallerken. På denne var det reker, catfish og østers og i tillegg løkringer og pommes frites. Utrolig deilig var det, men det som egentlig var minst godt hvis vi skal si det sånn, var utvilsomt catfish.

Vi har hatt en flott dag i New Orleans, med musikk rundt over alt i gater og restauranter/kafeer.



onsdag 27. april 2011

Fra Georgia til Alabama til Missisippi og til Louisiana

Vi startet relativt tidlig i dag, fordi vi ville forsøke å nå New Orleans i løpet av kvelden og forsøke å komme unna meldte "thunderstorms", og det ser det ut som vi har klart.

Dagens første stopp var på en rasteplass rett over grensa til Alabama. Det er så flotte rasteplasser her og folk er hyggelige og hjelper. Vi fikk oppdatering på værmeldingen og litt annen informasjon.




På denne rasteplassen så vi et stort tre, som vi ikke kan skjønne kan være noe annet enn rhododendron. Det var like stort som vi vanligvis kan se f.eks ei eik eller lønn og slike ting, men både blomstene, knoppene og bladene så virkelig ut som rhododendron.


Dagens andre stopp var i Montgomery, Alabama. Da var det lunsjtid, så vi måtte ha litt mat først og fremst. Vi valgte å spise luns på Wintzell's Oyster House, men nei... vi spiste ikke østers, selv om den kunne fåes i ulike varianter. Vi nøyde oss med reker. Maten var nydelig og vi blei gode og mette.


Rett over gaten var imidlertid det ene av dagens mål, som var Hank Williams Museum. Det var ikke lov til å ta bilder inne i selve museet, men vi fikk lov å ta noen bilder i lobbyen der.
http://www.thehankwilliamsmuseum.com/default2.htm



Litt synd at vi ikke fikk lov til å ta bilde av bilen som sto der inne, men det er ikke så mye å gjøre med. Det var en Cadillac fra 1952, forøvrig den han døde i.

Etter museumsturen, så dro vil til enda et nytt mål for dagen -  Hank Williams Memorial. Vi var ikke der så lenge, da det begynte å blåse en del opp og vi ville komme oss videre sørover, men vi kunne jo ikke bare dra forbi når vi først var der.



Turen gikk da videre uten stopp fram til vi krysset grensen til Mississippi. Der var det også rasteplassen vi brukte. Fytti rakkeren så fuktig luft. Da vi kom ut av bilen, så ble det litt problemer med kameraet, fordi linsa bare dugget.


Etter denne stoppen var det bare å kjøre på og nå er vi innkvartert i New Orleans og skal bli her et par dager. 

Det har vært en lang kjøretur i dag, men det er et lite problem når jeg har en så fantastisk sjåfør. 

Jeg sitter nå og hører på værvarsel og ser nyheter, og det er helt klart at vi kan være glade for at vi har kommet oss unna både Atlanta og Montgomery, der har stormene tatt for seg.

Nå ser vi fram til i  morgen og det å kunne bruke hele dagen i New Orleans og å slippe lange kjøreturer. Akkurat nå er det 27-28 grader ute og en luftfuktighet på 80 %. Relativt klamt kan vi nok si :)

En god natts søvn

Da har vi hatt en god natts søvn og klokken begynner å nærme seg sju om morgenen. Senga var god å ligge i, men himmel og hav så høy, måtte nesten ha stige for å komme opp i den jo eller i alle fall gjøre et lite hopp :)

Vi fikk prøvd ut GPS'n fra flyplassen og til hotellet i går og den fungerte helt urmerket, bortsett fra talen. På et eller annet vis, så hadde det blitt innstilt med Afrikaan tale!, men vi forsto links og rechts så vi kom greit fram. Nå har vi imidlertid stilt den inn på norsk tale, så da skulle alt være på plass.

Nå gjenstår det en liten frokost før vi starter videre.

tirsdag 26. april 2011

Atlanta

Så er vi ankommet Atlanta. Det har vært en lang dag/lang reise. Vi startet fra Byglandsfjord kl. 03.45 og heldige var vi , siden Magnhild orket å kjøre oss til Kjevik. Hun tok oss trygt til flyplassen og vi fikk sendt avgårde bagasjen. Flyet tok faktisk av 10-15 min før tiden (KLM), og var tilsvarende tidlig (i forhold til rute) i Amsterdam, som var første stopp. Der hadde vi et par-tre timer og det er nå rart, men en treffer kjapt på kjente hvor som helst. På Schiphool traff vi på Mona Kluck, som var på vei til Roma. Det var også litt tid for mat og drikke i ventetiden.


Så var det tid for å komme seg ombord i flyet (DELTA) til Atlanta.  Det gikk rimelig greit og vi sov litt og noe servering var det også underveis. Vi kom til Atlanta kl. 15.00 lokal tid (21.00 hjemme). Men jammen tok det sin tid før vi var gjennom alle kontroller og sjekker og i det hele tatt. Leiebilen skulle også hentes ut, og klokka var faktisk 18.00 før vi var på hotellet.

Hotellet (Best Western Atlanta East). Et greit hotell og et greit rom. Egentlig overraskende at flystøyen ikke er mer plagsom, til tross for at det ligger relativt nært til flyplassen.




Nå begynte vi imidlertid å bli sultne på litt mer ordentlig mat, etter stort sett å ha levd på  flymat det siste halve døgnet. De har bare frokost på hotellet, men kort vei til restauranter. Vi fant en rett over gata, der maten var både god og billig. Vi betalte $ 33 for disse to rettene, sammen med drikke og kaffe.




Etter maten gikk vi en spasertur, det er godt og varmt her, ca 23 grader nå, og rosene blomstrer.

Det blir tidlig kveld i dag, da det som sagt har vært en lang tur og dag.
 
I morgen setter vi kursen mot New Orleans.
 
 

lørdag 23. april 2011

Ostekake og tre dager til avreise

Påskeaften og bare tre dager til avreise til Atlanta.

Siden det påske, så hører i alle fall ostekake med. For mange år siden fikk jeg oppskriften på ei ostekake, og den oppskriften har jeg brukt siden. Den er utrolig god og den blir alltid spist opp.

Til å lage ostekaka i, har jeg blitt veldig glad i "Bake it Easy" fra Porsgrunn porselensfabrikk. Den kan brukes både i ovn og fryser og er lett å frakte med, dessuten har den et fint serveringsfat. Dersom du ikke har en slik, eller noe lignende, så kan du fint bruke vanlig springform, eventuelt bare sette ringen på et fat (det går jo veldig bra, dersom den ikke skal fraktes noe sted). 


Oppskrift

Bunn
  • 225 g søt kjeks (Siba, Marie, Bixit o.l) Jeg liker best Bixit.
  • 100  g smør
  • 1 beger lettrømme
  • 1 boks naturell ost (jeg pleier å bruke Philadelphia)
  • 3 dl fløte
  • 100 g melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 pk sitrongele
Lokk
  • 1 pk appelsingele
  • 1 boks hermetiske mandariner
Lokket kan varieres etter smak og ønske. Jeg har laget det både med bringebær/bringebærgele og jordbær/jordbærgele. Kanskje blåbær hadde vært spennende, gi tilbakemelding om noen har forsøkt det.

Finknus kjeksen og smelt smøret. Dette røres sammen og trykkes fast  i bunnen på
formen.

Kok opp sitrongeleen med 2,5 dl vann. Avkjøles, men skal ikke stivne.

Rør sammen melisen, vaniljesukkeret, osten og rømmen til en jevn masse og rør i den avkjølte geleen. Visp fløten og rør det forsiktig i.

La kaken stå kaldt noen timer og kok opp appelsingeleen med 2,5 dl vann og avkjøl den, men ikke la den stivne. Legg mandarinbåtene oppå kaken og tøm geleen over og sett det kaldt til lokket har stivnet.



---------------------------

Nå er det altså bare tre dager til avreise og jeg har så smått begynt å pakke litt. Vi har plukket ut diverse ting vi ønsker å se og Jan Terje har finni fram ulike reiseruter som kan være spennende å kjøre. Skulle vi rukket alt det som vi har finni fram, så holder det ikke med tre uker, men vi tar det vi rekker og har mest lyst til. Det er jo det som er så fint med at vi bestemmer helt sjøl, men det er samtidig greit å ha litt oversikt over de stedene vi kan komme til, slik at vi slipper å lure på hva som finnes der.

I mellomtiden skal vi kose oss med en kopp kaffe og et stykke med ostekake.